coquetière

coquetière

coquetière [ kɔk(ə)tjɛr ] n. f.
• 1786; de coque
♦ Ustensile où l'on met à cuire les œufs à la coque.

● coquetière nom féminin Ustensile servant à faire cuire les œufs à la coque.

coquetière [kɔktjɛʀ] n. f.
ÉTYM. 1786; de coque, et -(t)ière.
❖
♦ Cuis. Ustensile où l'on met à cuire les œufs à la coque. || Coquetière électrique.
0 Elle ouvrit le grimoire à la page soixante-deux. Des figures représentaient des coquetières.
Préfères-tu la coquetière en fer-blanc de la première figure (…) On la plonge avec les œufs dans une casserole d'eau bouillante. On la couvre, on la retire aussitôt du feu. En cinq minutes, les œufs sont en lait et ne cuisent guère plus.
P. Guth, le Naïf sous les drapeaux, III, IV, p. 160.

Encyclopédie Universelle. 2012.

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